Gambaran Pengetahuan, Sikap, dan Perilaku Siswa Sekolah Dasar dalam Pemilihan Pangan Jajanan Anak Sekolah (PJAS) di MI Assalam 1 Wado
DOI:
https://doi.org/10.70182/jca.v1i6.353Keywords:
Pangan Jajanan Anak Sekolah, Pengetahuan, Perilaku, SikapAbstract
Pemilihan dan pemberian asupan makanan yang aman dan bergizi diperlukan dalam proses pertumbuhan dan perkembangan anak usia sekolah. Pemenuhan kebutuhan anak dapat bersumber dari beragam jenis pangan termasuk pangan jajanan. Penelitian ini bertujuan menggambarkan pengetahuan, sikap, dan perilaku siswa sekolah dasar dalam pemilihan Pangan Jajanan Anak Sekolah (PJAS). Metode yang digunakan adalah deskriptif kuantitatif. Sampel penelitian yaitu 34 siswa kelas 5 MI Assalam 1 Wado yang dipilih dengan teknik random sampling. Data dikumpulkan melalui kuesioner dan dianalisis secara deskriptif menggunakan SPSS versi 26. Hasil analisis menunjukkan bahwa dalam pemilihan PJAS, 55,9% siswa memiliki pengetahuan yang baik, 23,6% berada pada kategori cukup, dan 20,5% tergolong kurang. Namun, sikap dan perilaku siswa terhadap pemilihan jajanan masih kurang mendukung, dengan 52,9% menunjukkan sikap negatif dan 55,9% memiliki perilaku yang kurang baik dalam memilih jajanan. Penelitian ini mengidentifikasi adanya kesenjangan antara pengetahuan dengan implementasi dalam sikap dan perilaku, menunjukkan perlunya pendekatan edukasi yang lebih efektif untuk meningkatkan kesadaran siswa dalam memilih jajanan yang aman dan sehat.
Downloads
References
Aini, S. Q. (2019). Perilaku Jajan Pada Anak Sekolah Dasar. Jurnal Litbang Media Informasi Penelitian Pengembangan dan IPTEK, 15(2), 133–146. doi:https://doi.org/10.33658/jl.v15i2.153.
Alfi, N. F. (2021). Gambaran Pengetahuan Dan Sikap Tentang Pemilihan Makanan Jajanan Pada Siswa Sma N 1 Gunung Talang Tahun 2021. Skripsi. Politeknik Kesehatan Kemenkes Padang.
Ambali, D. D. W., Lamma, L. S., & K, H. (2022). Hubungan pengetahuan dan sikap tentang makanan berserat dengan perilaku makan mahasiswa S1 Keperawatan Semester II STIKES Tana Toraja Kabupaten Toraja Utara Tahun 2022. Jurnal Ilmiah Kesehatan Preventif, 7(1), 10–15. https://journal.stikestanatoraja.ac.id/jikp/article/view/103
Amirga, M., & Mulyanto, T. (2024). Efektifitas Pendidikan Kesehatan Menggunakan Media Lembar Balik Terhadap Pengetahuan Dan Sikap Dalam Pemilihan Jajanan Sehat Pada Anak Sdn 05 Wanasari Kabupaten Bekasi. MANUJU: Malahayati Nursing Journal, 6(11), 4568–4581.
Astuty, E., Huesin, A. L., & Sanaky, M. (2024). Edukasi Jajanan Sehat Pada Siswa SD Laboratorium Unpatti. LONTARA ABDIMAS: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 5(2), 30–35.
BPOM. (2013). Pedoman Pangan Jajanan Anak Sekolah untuk Pencapaian Gizi Seimbang Bagi Orang Tua, Guru dan Pengelola Kantin. Direktorat Standardisasi Produk Pangan, Deputi Bidang Pengawasan Keamanan Pangan dan Bahan Berbahaya, Badan Pengawas Obat dan Makanan RI.
Chentia, H., Binti, Y., & Roudlotul, J. (2024). Kebiasaan Konsumsi Jajanan Dengan Kejadian Diare Pada Anak Usia Sekolah Dasar Di MI Al Musthofawiyah Palang Tuban. Jurnal Ilmu Kesehatan Mandira Cendikia, 3(8), 221–229.
Khairunnisa, K., Sofia, R., & Magfirah, S. (2021). Hubungan Karakteristik Dan Tingkat Pengetahuan Dengan Perilaku Pencegahan Covid-19pada Masyarakat Desa Paya Bujok Blang Pase Kota Langsa. AVERROUS: Jurnal Kedokteran dan Kesehatan Malikussaleh, 7(1).
Loppies, I. J., & Nurrokhmah, L. E. (2021). Perilaku Masyarakat Dalam Pencegahan Penyebaran Virus Covid-19 Di Kelurahan Karang Mulia Distrik Samofa Kabupaten Biak Numfor. Gema Kampus IISIP YAPIS Biak, 16(2), 124–134. https://doi.org/10.31857/s013116462104007.
Paramasatiari, A. L., & Suryanditha, P. A. (2022). Pendampingan Kaderisasi Siswa Konsumen Cerdas Di Sekolah Dasar Negeri 10 Denpasar. Jurnal Peduli Masyarakat, 4(2), 219–228.
Sabani, F. (2019). Perkembangan Anak - Anak Selama Masa Sekolah Dasar (6 - 7 Tahun). Didakta: Jurnal Kependidikan, 8(2), 89–100.
Sinaga, T. R., Nur H. Laeli, A. S. Lea, F. Ahmad, Ira. Kusumawati, M. K. Ecia, S. Asimar, and H. Karnius. (2022). Gizi Dalam Siklus Kehidupan.
Wulandari, N. S., Kusmiati, S., Sofyana, H., & Nursyamsiyah, N. (2022). Gambaran Pengetahuan Dan Sikap Anak Sekolah Dasar Usia 10-12 Tahun Dalam Memilih Pangan Jajanan Anak Sekolah (Pjas). Jurnal Keperawatan Indonesia Florence Nightingale, 2(1), 73–86. https://doi.org/10.34011/jkifn.v2i1.113
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Tulus Ervina Lindayanti, Trias Mahmudiono (Author)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
